Kotlety wieprzowe z miodem i czosnkiem w powolnej kuchence

Te wolnowarowe kotlety schabowe z miodem i czosnkiem są niesamowicie delikatne, praktycznie rozpływają się w ustach! Gotowane w słodko-pikantnym sosie, po jednym kęsie nie będziesz mógł się oderwać. To idealny obiad na weekend, który jest zarówno łatwy, jak i niewiarygodnie pyszny!

Pożegnaj twarde, suche kotlety schabowe. Kotlety schabowe z wolnowaru to rewolucja! Są niezwykle proste w przygotowaniu i zawsze świetnie się sprawdzają, podawane z puree ziemniaczanym. (Wypróbuj puree ziemniaczane Instant Pot, aby uzyskać łatwą i smaczną wersję!) Po wypróbowaniu tych kotletów wieprzowych z miodem i czosnkiem będziesz musiał wypróbować jeden z moich ulubionych przepisów: kremowe kotlety wieprzowe z rancza w powolnej kuchence!

Wolnowarujące kotlety wieprzowe z miodem i czosnkiem

Pożegnaj te straszne, twarde i suche kotlety schabowe, bo wolnowarowe kotlety schabowe z miodem i czosnkiem zrewolucjonizują Twoją zabawę podczas obiadu! Oto dlaczego warto spróbować. Po pierwsze, są niezwykle łatwe do wykonania. Po prostu wrzuć trochę przyprawionych kotletów schabowych do wolnowaru i pozwól, aby zadziałała magia. Nie ma potrzeby ciągłego monitorowania ani podkreślania czasu. To bezproblemowy sposób na przygotowanie pysznego posiłku.

Ale najlepszy jest smak. Te kotlety schabowe z miodem i czosnkiem są pełne smaku. Słodka glazura z miodem i pikantnym czosnkiem jest absolutnie najlepsza! Aby zakończyć posiłek, podawaj kotlety schabowe na kremowym puree ziemniaczanym z dodatkiem pieczonych brokułów. Zaufaj mi, Twoja rodzina będzie zachwycona!

Lista składników

Przyjrzyjmy się każdemu składnikowi i temu, jak robią niesamowite kotlety schabowe, które sprawią, iż wszyscy poproszą o sekundy! Dokładne wymiary znajdziesz w karcie przepisu.

• Kotlety schabowe bez kości: Grubo pokrojone kotlety schabowe stają się niezwykle delikatne i chłoną wszystkie smaki. Nigdy więcej suchej, twardej wieprzowiny!
• Oliwa z oliwek: Pomaga przysmażyć kotlety wieprzowe do złotobrązowej perfekcji, zachowując ich soczystość.
• Sól i pieprz: Te podstawowe przyprawy sprawiają, iż kotlety schabowe smakują wyśmienicie. Proste, a dodają dużo smaku.
• Mielony czosnek: Dzięki temu danie nabiera pikantnego kopa. Świeży czosnek nie może się nie udać!
• Miód: To stąd bierze się słodycz. Miód równoważy pikantne smaki i nadaje kotletom wieprzowym smakowitość. Można też użyć syropu klonowego, ale zmieni to nieco smak potrawy.
• Bulion z kurczaka: Dodaje to dodatkowej pikantnej dobroci i utrzymuje wszystko wilgotne.
• Ocet jabłkowy: Dodaje jasnego, pikantnego smaku mieszance.
• Skrobia kukurydziana: Dzięki temu sos będzie ładny i gęsty, dzięki czemu będzie kleił się do kotletów schabowych.
• Woda: Wymieszany ze skrobią kukurydzianą, aby sos był wystarczająco gęsty.
• Posiekana pietruszka: To dodaje koloru i świeżości. Idealne wykończenie!

Jak zrobić kotlety wieprzowe z miodem i czosnkiem w garnku

Korzystanie z wolnowaru to najlepszy sposób na uzyskanie soczystych, delikatnych kotletów wieprzowych pełnych smaku! Sos miodowo-czosnkowy to idealne połączenie smaku słodkiego i pikantnego. Nie będziesz chciał kotletów schabowych w żaden inny sposób.

1. Pora roku: Kotlety schabowe obficie doprawiamy solą i pieprzem z obu stron.
2. Przypalić: Rozgrzej olej na patelni na dużym ogniu. Smaż wieprzowinę przez 4-5 minut z każdej strony, aż uzyska głęboki złoty kolor.
3. Dodaj do wolnowaru: Umieść kotlety schabowe na dnie wolnowaru.
4. Mieszanka sosów: W średniej misce wymieszaj czosnek, miód, bulion z kurczaka i ocet. Następnie polej sosem kotlety schabowe.
5. Powolne gotowanie: Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4 godziny. Wolę gotować kotlety schabowe na niskim poziomie, ale możesz gotować na wysokim poziomie przez 2-3 godziny.
6. Mieszanka skrobi kukurydzianej: W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i zimną wodę. Następnie dodaj mieszaninę skrobi kukurydzianej do wolnowaru na ostatnie 30 minut gotowania. Gotuj, aż sos zgęstnieje, a kotlety schabowe będą miękkie.
7. Podawać: Posyp natką pietruszki i podawaj z ziemniakami.