Kopytka jak u babci robię w proporcji 1:1:2. Tak miękkie, iż inne kluski poszły w zapomnienie

Miękkie, delikatne i sprężyste kopytka wcale nie są dziełem przypadku. Wystarczy trzymać się jednej prostej zasady, którą lata temu zdradziła mi babcia. Od tamtej pory robię kluski zawsze tak samo i jeszcze nigdy mnie nie zawiodły. Sekret tkwi w proporcji, którą łatwo zapamiętać.