Konserwanty pod lupą. choćby "naturalne" mogą zwiększać ryzyko chorób serca

Zdjęcie: Kobieta trzymająca w rękach koszyk z wypiekami


Nowe badania przeprowadzone przez francuskich naukowców rzucają niepokojące światło na konserwanty obecne w wielu popularnych produktach spożywczych. Okazuje się, iż niektóre dodatki stosowane w celu przedłużenia trwałości żywności mogą mieć znacznie większy wpływ na zdrowie, niż wcześniej przypuszczano.