Rozpoczniemy nasze świętowanie od kulinarnych przygód z wybitnym kucharzem Karolem Okrasą, jednym z najznakomitszych szefów kuchni w Polsce. Jego doświadczenie zdobyte w restauracji hotelu Le Meridien Bristol, gdzie przez 11 lat rozwijał swoje umiejętności, a następnie przez dwa lata pełnił funkcję najmłodszego szefa kuchni, wprowadzi go w magiczny świat świątecznych potraw. w tej chwili prowadzi autorską kuchnię w restauracji Platter, wyróżnionej w przewodniku Michelin. W trakcie wydarzenia Karol Okrasa zaprezentuje przepyszne specjały, w tym:
Zupę grzybową na zakwasie z żelaziakami (kluski z tartych, surowych ziemniaków),
Troć opalaną sianem z wędzonym majonezem i babką ziemniaczaną,
Zapiekankę z dorsza z kiszoną kapustą i grzybowym puree.
Będzie smacznie, a każdy uczestnik n
