Ekogala, czyli Międzynarodowe Targi Produktów i Żywności Wysokiej Jakości, odbyła się w miniony weekend w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym Województwa Podkarpackiego G2A ARENA w Jasionce k. Rzeszowa.
W imprezie organizowanej po raz 18. wzięło udział 110 wystawców i prawie 10 000 zwiedzających. Swoje stoiska prezentowały firmy znane z najwyższej jakości wyrobów ekologicznych, ale również te, oferujące regionalne produkty.
Targi uświetnili swoją obecnością goście z Ukrainy, Węgier, Słowacji oraz Rumunii.
Podczas wydarzenia odbywały się pokazy przygotowania wypieków świątecznych z produktów ekologicznych, degustacje, konkursy, a także konferencje.
Nie zabrakło i nas. Jak co roku z ogromną euforią przyjęliśmy zaproszenie do udziału w tym prestiżowym wydarzeniu, przygotowując pięknie udekorowane stoisko tematyczne i degustację ekologicznych potraw świątecznych.
Nasi uczniowie z technikum żywienia i usług gastronomicznych pod kierunkiem nauczycieli zawodu Pani mgr Agaty Paśko, oraz Pani mgr Aleksandry Bieszczad-Ochał przygotowali tradycyjny biały barszcz z grzybami, sałatkę ziemniaczaną ze śledziem, sałatkę jarzynową z czerwoną cebulą i wędzonką oraz pyszne ekologiczne, pięknie zdobione pierniczki i aromatyczną zimową herbatkę, którymi częstowali gości odwiedzających nasze stoisko.
Wszystkim odwiedzającym dziękujemy za obecność i ciepłe słowa.
Szczególne podziękowania składamy na ręce Prezesa Zarządu Pana Marcina Fujarowicza, Pani Alicji Duliban oraz Pana Zygmunta Radka - wiceprezesów Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego z siedzibą w Świlczy, a także Stowarzyszeniu Producentów Żywności Ekologicznej "EKO DAR" w Świlczy. Dziękujemy również Panu Robertowi Machowskiemu, właścicielowi gospodarstwa ekologicznego "Eko pasje", za przekazanie ekologicznej mąki, z której powstały nasze wspaniałe pierniczki.
Dziękujemy organizatorom, za możliwość wzięcia udziału w wydarzeniu.
Dzięki Państwa uprzejmości mogliśmy promować Zespół Szkół Techniczno- Weterynaryjnych na tak wyjątkowej imprezie, która od lat cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród mieszkańców Podkarpacia.
Magdalena Gajerska-Kozak
Zobacz więcej zdjęć: https://photos.app.goo.gl/mWMKf1TtytPHcbDw9
