Kociewski gryz czyli polska panna cotta za grosze. Podstawą deseru są pożywne drobinki

Jeśli lubicie budyń z sokiem i macie do niego sentyment, kociewski gryz to coś dla was. Regionalny, mało znany deser nasuwa skojarzenia z panna cottą. Jest równie słodki, ale lżejszy (mniej tłusty), a jednocześnie gęstszy. Gryz podaje się tradycyjnie właśnie z sokiem lub kompotem do polania. Oprócz tych dodatków wystarczą tylko 4 podstawowe składniki.