Kiedyś rósł w każdym ogródku. Dziś Polacy ściągają go z Francji

Na pierwszy rzut oka można łatwo pomylić go z imbirem ze względu na charakterystyczne, mocno poskręcane i bulwiaste kłącza. Chociaż kiedyś był popularny w naszym kraju i rósł niemal w każdym przydomowym ogródku, z czasem został całkowicie wyparty przez ziemniaki i popadł w głębokie zapomnienie. Dziś zamiast zrywać go z własnej grządki, coraz częściej kupujemy go w marketach.