Kiedyś babcie na Kaszubach gotowały na okrągło. Dziś o zupie z "żeltich wreczi" mało kto słyszał

Zupa z brukwi, czyli tzw. żółtych wreków, do dziś jest przygotowywana w Kościerzynie i okolicach. Oryginalnie robiono ją na wywarze z gęsiny, ale dopuszczalne jest też mięso z kaczki. Najważniejsze, żeby było świeże i zdrowe – bez antybiotyków i hormonów wzrostu, najlepiej pochodzące z małych, sprawdzonych hodowli.