Keto gofry z kawałkami czekolady. Chrupiące, aromatyczne i zdrowe. Przepis na gofry, które można podjadać choćby na diecie

Szukasz pomysłu na deser keto? Proponujemy przepis na gofry z kawałkami czekolady z książki Suzanne Ryan, autorki książki "Po prostu keto! Jak skutecznie poprawić zdrowie i odzyskać piękną sylwetkę".

- Jedną z rzeczy, które najbardziej lubię w keto, jest to, iż mogę przygotować wersję keto niemal dowolnej potrawy, podmieniając tylko kilka składników. Oto moje gofry z kawałkami czekolady! Możesz zjeść je z masłem i jakimś bezcukrowym syropem albo z keto bitą śmietaną - zachęca Suzanne Ryan.

czas przygotowania: ok. 10 minut
porcja na: 1 duży gofr
poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 1/3 szklanki mąki z blanszowanych migdałów,
• 1/2 łyżeczki mąki kokosowej,
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 duże jajka,
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
• 4 krople stewii w płynie,
• 1 łyżeczka kawałków czekolady słodzonej stewią.

Zobacz także: Gofry belgijskie prosto z Liège. Przepis na pachnące karmelem gofry. najważniejszy jest jeden składnik

1. Rozgrzej gofrownicę do średnio wysokiej temperatury.
2. Wszystkie składniki poza czekoladą umieść w dużej misce i miksuj, aż będą gładkie. Wsyp kawałki czekolady.
3. Spryskaj tortownice tłuszczem w sprayu.
4. Wylej ciasto na gorącą formę i piecz przez 3 do 5 minut albo dopóki nie nabierze złoto-jasnobrązowego koloru.
5. Podawaj posypane słodzikiem w proszku albo jeżeli masz ochotę, z bezcukrowym syropem i masłem.

- jeżeli nie masz gofrownicy, możesz na podstawie tego samego przepisu usmażyć naleśniki z kawałkami czekolady - podpowiada Suzanne Ryan.

Zobacz także: Fit gofry to przepyszny zamiennik tradycyjnego deseru. Poznaj przepisy na gofry w wersji wegańskiej, bezglutenowej, wytrawnej i dla dzieci

Dieta ketogeniczna, nazywana również keto dietą, stała się w ostatnich latach bardzo popularna, szczególnie wśród sportowców. Jest polecana jako wspomagająca metoda dietetycznej terapii przy leczeniu padaczki, alzheimera czy u osób leczących się onkologicznie.

Dieta ketogeniczna to rodzaj diety niskowęglowodanowej, z mała ilością białka. Podlega ona ścisłym zasadom i powinna być prowadzona pod opieką lekarza, dietetyka.

Dieta keto pomaga spalić tkankę tłuszczową i poprawić metabolizm, ale powinna być stosowana tylko w odpowiedzialny i kontrolowany sposób. Więcej o zaletach i przeciwskazaniach diety ketogenicznej przeczytasz pod linkiem: Na czym polega dieta ketogeniczna? Lekarz wyjaśnia.

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: