Kawa nie pomaga ci w skupieniu? Ten dodatek może to zmienić

Zdjęcie: Spienione mleko kokosowe z dzbanka wlewane do filiżanki espresso, tworzące latte art, w tle rozmyte światło kawiarni.


Dlaczego po jednej kawie energia utrzymuje się przez kilka godzin, a po innej znika już po kilkudziesięciu minutach? Różnica może wynikać z dodatków trafiających do filiżanki. Badania sugerują, iż tłuszcze zawarte w mleku kokosowym zmieniają tempo opróżniania żołądka i wpływają na sposób wchłaniania kofeiny do krwiobiegu. Efekt obejmuje bardziej równomierne pobudzenie zamiast nagłego skoku energii. Jak przygotować kawę z mlekiem kokosowym i jakie ma adekwatności zdrowotne?