Niektórzy nie wyobrażają sobie poranka bez filiżanki kawy, inni wciąż mają obawy, iż ten nawyk szkodzi żołądkowi. Czas rozwiać mity i przyjrzeć się faktom. Odpowiedź na pytanie, czy kawa na czczo szkodzi, nie jest jednoznaczna. Wszystko zależy od stanu zdrowia i kilku dodatkowych czynników. - Aktualnie sądzi się, iż regularne picie 3-4 filiżanek kawy dziennie zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych o około 13 proc., cukrzycy typu 2 i choroby Parkinsona o 25 proc., a raka wątroby choćby o 40 proc. - wyliczała w rozmowie ze zdrowie.gazeta.pl dr hab. Regina Wierzejska, prof. Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH. Co z sięganiem po napar na czczo?
REKLAMA
Zobacz wideo Anna Lewandowska stosuje okno żywieniowe. Co na to dietetyk Michał Wrzosek? [materiał wydawcy kobieta.gazeta.pl]
Czy można pić kawę na pusty żołądek? To znany mit
"Kawa na czczo szkodzi" to jeden z wielu mitów, które narosły wokół tego napoju. Choć dziś już wiadomo, iż kofeina nie powoduje uzależnienia, nie wypłukuje magnezu i nie uzależnia, a w każdym razie nie w takim stopniu jak narkotyki czy alkohol, to w kwestii picia jej na pusty żołądek sprawa jest skomplikowana. Eksperci z Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Lipskiego wykazali, iż nie ma związku między kawą a problemami trawiennymi, niezależnie od tego, czy sięgamy po nią rano, czy po posiłku.
Kawa na czczoistockphoto.com / g-stockstudio
Czy kawa na czczo szkodzi? Te osoby powinny jej unikać
Kawa nie tylko rano, jak podkreśla dietetyczka kliniczna Ewa Trusewicz, pobudza jelita do działania, poprawia ich perystaltykę i ułatwia wypróżnianie. To też może mieć korzystny wpływ na odchudzanie. I choć jej zdaniem "nie ma powodu, by z niej rezygnować", to jednak nie każdy może po nią sięgać na czczo. Kto powinien uważać?
Osoby z wrażliwym żołądkiem, refluksem lub chorobą wrzodową powinny unikać kawy na pusty żołądek. Kofeina może nasilać objawy, takie jak zgaga czy ból brzucha. jeżeli należysz do tej grupy, warto pić kawę po posiłku, aby zminimalizować ryzyko podrażnienia układu pokarmowego, lub przynajmniej dodać do niej mleka
- pisze na blogu dietaifitness.pl. jeżeli pijesz ją zaraz po przebudzeniu, raczej unikaj dodatków w postaci cukru i słodkich syropów. Mogą powodować gwałtowne wzrosty poziomu cukru we krwi, szczególnie jeżeli dodajesz do każdej kawy pitej w ciągu dnia. Te z kolei mogą zwiększać ryzyko insulinooporności, a choćby rozwoju cukrzycy. Pamiętaj, iż korzystne działanie kawy dotyczy osób dorosłych, które piją do 3-4 filiżanek dziennie (to odpowiada ok. 300-400 mg kofeiny).
