Zapach świeżo palonej kawy, czekoladowe przysmaki, degustacje, warsztaty, muzyka na żywo i atrakcje dla całych rodzin. W niedzielę, 13 września, Miasteczko Galicyjskie w Nowym Sączu zamieni się w miejsce spotkania kawoszy i miłośników słodkości. Święto kawy i czekolady potrwa od godz. 14:00 do 19:00, a wstęp na wydarzenie kosztuje tylko 5 zł.
Muzeum Ziemi Sądeckiej zaprasza na kolejną odsłonę dorocznego Święta kawy i czekolady. Organizatorzy przygotowali program, w którym znajdzie się miejsce zarówno na zdobywanie wiedzy, jak i degustowanie, eksperymentowanie ze smakami oraz dobrą rodzinną zabawę.
Wydarzenie odbędzie się w Miasteczku Galicyjskim przy ul. Lwowskiej 226 w Nowym Sączu.
Co naprawdę pijemy? Wszystko o kawie od ziarenka do filiżanki
Jedną z najważniejszych części wydarzenia będą prelekcje poświęcone kawie. Uczestnicy dowiedzą się, jak wygląda droga ziaren od plantacji do filiżanki i gdzie tak naprawdę rodzi się smak kawy.
Eksperci odpowiedzą również na pytania, z którymi miłośnicy tego napoju spotykają się każdego dnia. Czym różni się arabica od robusty? Dlaczego jedna kawa kosztuje 30 zł, a inna 100 zł? Czy kawa rzeczywiście jest najlepsza tuż po wypaleniu? Która jest mocniejsza – espresso czy „przelew”?
Będzie można dowiedzieć się, jak świadomie kupować kawę, na co zwracać uwagę podczas przygotowywania jej w domu oraz dlaczego odpowiednia woda potrafi zmienić smak napoju.
Zaprezentowane zostaną także alternatywne metody parzenia – drip i Chemex – dzięki którym ta sama kawa może smakować zupełnie inaczej.
Nie zabraknie tematów związanych z latte art, dodatkami zielarskimi do kawy czy charakterystycznymi nutami smakowymi. Osobna część zostanie poświęcona temu, co łączy dwa główne smaki niedzielnego wydarzenia – kawę i czekoladę.
Objęliśmy patronat medialny nad wydarzeniem.Czekolada od kuchni. Praliny, figurki i własna tabliczka
Sporo atrakcji przygotowano dla wielbicieli czekolady. Uczestnicy dowiedzą się, jak powstają czekolada, praliny oraz czekoladowe figurki.
Będą też warsztaty, podczas których będzie można skomponować własną tabliczkę czekolady, spróbować „czekoladowej magii na patyku” oraz wziąć udział w eksploracjach czekoladowo-kawowych.
Lody tajskie, koktajle i pistacjowy zawrót głowy
Miasteczko Galicyjskie wypełnią stoiska tematyczne. Zaplanowano m.in. degustację lodów tajskich i ciast, słodkie koktajle na bazie czekolady oraz – dla kontrastu – wytrawne koktajle wykorzystujące kawę.
Będzie też „Pistacjowy zawrót głowy”, czyli Pistachio Box, oraz strefa „Dom pachnący czekoladą”.
Organizatorzy pokażą ponadto mniej oczywiste zastosowania dwóch głównych bohaterów wydarzenia. Jedno ze stoisk zostanie poświęcone niestandardowym sposobom wykorzystania kawy i czekolady w pielęgnacji ciała.
„Bawimy rodziny”. Wielka gala piosenki familijnej
Święto kawy i czekolady zostanie połączone z muzycznym widowiskiem „Bawimy rodziny – Gala piosenki familijnej”.
Na scenie wystąpią Anna Sokołowska-Alabrudzińska, Anna Dijuk-Bujok, Michał Gasz, Łukasz Lech, Mateusz Mijal i Jacek Wójcicki. Towarzyszyć im będzie orkiestra pod kierownictwem Macieja Niecia.
Publiczność usłyszy około 20 utworów znanych z filmów i programów dla dzieci, przygotowanych w nowych aranżacjach. Wśród nich znajdą się m.in. „Hakuna matata”, „Witajcie w naszej bajce”, „Meluzyna” czy „Dłonie”.
Największe przeboje sprzed lat
To nie koniec muzycznych atrakcji. Pod hasłem „Powróćmy jak za dawnych lat…” najpiękniejsze polskie i zagraniczne przeboje ostatnich dziesięcioleci wykonają Monika Biel i Izabela Mytnik.
Zapowiada się więc pięć godzin wypełnionych smakami, zapachami, muzyką i atrakcjami dla różnych pokoleń.
Święto kawy i czekolady odbędzie się w niedzielę, 13 września, w godz. 14:00–19:00 w Miasteczku Galicyjskim przy ul. Lwowskiej 226 w Nowym Sączu. Wstęp kosztuje 5 zł.
