Kawa to dla nie tylko kofeina i pobudzenie. Są różne rodzaje tego napitku, niekoniecznie pochodzą z egzotycznych stron. Warto przypomnieć sobie o kawie jęczmiennej, która, choć nieco zapomniana, oferuje realne korzyści zdrowotne i przyjemne doznania smakowe. To doskonała alternatywa dla tradycyjnej kawy, zwłaszcza dla tych, którzy chcą unikać kofeiny, ale nie rezygnować z ulubionego rytuału. Piękno kawy jęczmiennej tkwi w jej naturalnym procesie produkcji – powstaje ona z prażonych ziaren jęczmienia, co nadaje jej delikatny, lekko orzechowy smak z nutą prażonego chleba. Ale to nie tylko kwestia smaku! Kawa jęczmienna to prawdziwa skarbnica błonnika, który wspomaga pracę jelit, oraz cennych minerałów, takich jak potas, magnez, cynk i fosfor, wspierających funkcjonowanie całego organizmu. Co najważniejsze, jest całkowicie bezkofeinowa, dzięki czemu mogą ją pić osoby z nadciśnieniem, kobiety w ciąży, karmiące, a choćby dzieci.
Jak ją przygotować? To proste! Wystarczy zalać 1-2 łyżeczki mielonej kawy jęczmiennej wrzątkiem, a po kilku minutach napój jest gotowy. Możesz ją także zaparzać w kawiarce, dodać do niej mleko (krowie lub roślinne), a choćby wzbogacić ulubionymi przyprawami, takimi jak cynamon czy kardamon. Pijąc kawę jęczmienną, cieszysz się smakiem bez obaw o problemy ze snem – to idealny napój na każdą porę dnia.
PS
