Karkówkę piekę w miodowo-musztardowej marynacie. Jest krucha i smaczniejsza niż z grilla

Zamiast czekać na sezon grillowy, wkładam karkówkę do piekarnika i uzyskuję efekt, który śmiało może konkurować z mięsem z rusztu. Co ważne, cały proces nie jest skomplikowany – wystarczy dobra marynata, czas i spokojne pieczenie.