Karkówka z grilla na majówkę? Najpierw to przeczytaj
Zdjęcie: Rękawiczki ochronne trzymające szalkę Petriego z kawałkiem mięsa w laboratorium.
Najnowsze ustalenia naukowców rzucają wyzwanie dotychczasowym nawykom żywieniowym i wskazują na pilną potrzebę zmian dla dobra naszej planety. Badanie opublikowane w prestiżowym czasopiśmie Nature Food dogłębnie analizuje wpływ różnych diet na środowisko, dostarczając konkretnych danych dotyczących zrównoważonego spożycia mięsa....