Kanapka cheesesteak filadelfia

radiokielce.pl 2 lat temu

Zdjęcie: 04.08.2023. Radio Kielce. Wakacyjny przepis dnia. Kanapka cheesesteak Filadelfia / Fot. Angelika Rejnowicz - Radio Kielce

Wakacyjny przepis dnia prezentujemy codziennie, od poniedziałku do piątku o godzinie 10:30, w Radiu Kielce na 101,4 MHz oraz na radiokielce.pl.

Kanapka cheesesteak filadelfia

SKŁADNIKI (na 6 osób):

Wołowina (4 plastry sezonowego mięsa)
Kukurydza (4 sztuki)
6 bułek
Czerwona papryka
Cebula
Ser twardy
Mleko ok. 30 ml
Śmietanka słodka
Sól, pieprz

SPOSÓB WYKONANIA:

Wołowinę przyprawiamy solą i pieprzem, kroimy w paski i smażymy ok. dwóch minut z każdej strony. Na drugiej patelni przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę razem z papryką. Na parze rozpuszczamy ser w mleku i słodką śmietanką do uzyskania płynnej konsystencji. Gotujemy kukurydzę. Bułki zapiekamy w piekarniku. Każdą z połówek bułki polewamy sosem, układamy pokrojoną wołowinę i dodajemy przesmażona cebulę z papryką. Smacznego

Wykonanie: Tomasz Soczumski

Idź do oryginalnego materiału