Kaloryczność diety pudełkowej – jak wybrać wariant 1500, 2000 czy 2500 kcal, zanim policzysz cokolwiek

Wybór kaloryczności diety pudełkowej jest decyzją o progu, nie o dokładnej liczbie. Żaden catering nie przygotuje zestawu na 1873 kcal, bo warianty układa skokowo. Wystarczy trafić w przedział zgodny z celem i rytmem dnia. Pierwszy tydzień pokaże resztę. Ta decyzja wygląda inaczej niż liczenie zapotrzebowania w arkuszu. Zamiast jednego wyniku pojawia się lista wariantów oraz drugie pytanie, na ile posiłków ta kaloryczność ma się rozłożyć. O trafnym wyborze decyduje najczęściej kilka prostych kryteriów.

Dlaczego catering dzieli kaloryczność na progi

Progi wynikają z porcjowania. Kuchnia przygotowuje jeden posiłek w kilku gramaturach, a nie w kilkudziesięciu, więc różnice między wariantami są wyraźne i policzalne. W diecie Balance zakres 1200–2500 kcal rozkłada się na dziewięć wariantów, co daje odstępy rzędu stu kilkudziesięciu kalorii.

Zakresy różnią się też między dietami, bo każda z nich powstała pod inny sposób jedzenia. Poniższe wartości pokazują, jak szeroki bywa wybór w jednej ofercie.


Balance – 1200–2500 kcal, od trzech do pięciu posiłków dziennie.


Low Carb – 1200–2500 kcal, od trzech do pię