Kabanosy z Kamionki Wielkiej podbiły Poznań! Dariusz Kmak z prestiżową nagrodą

Kolejny ogólnopolski sukces producenta wędlin z Sądecczyzny! Zakład Masarski Dariusz Kmak z Kamionki Wielkiej został laureatem konkursu o Medal Targów Smaki Regionów 2026. Podczas wydarzenia, które w dniach 25–27 września przyciągnęło do Poznania tysiące miłośników tradycyjnej kuchni, doceniono produkt „Kabanos WP”. To kolejne wyróżnienie w dorobku firmy KMAK, która od lat promuje sądeckie wyroby i regionalne tradycje masarskie na ogólnopolskiej arenie.

Kabanos z Kamionki Wielkiej doceniony w Poznaniu

Tradycyjna kuchnia, regionalne receptury i produkty przygotowywane z poszanowaniem wieloletnich doświadczeń rzemieślniczych – to właśnie one znalazły się w centrum uwagi podczas tegorocznych Targów Smaki Regionów w Poznaniu. Wśród producentów wyróżnionych podczas wydarzenia znalazła się firma z Sądecczyzny.

Zakład Masarski Dariusz Kmak otrzymał Medal Targów Smaki Regionów 2026 za produkt „Kabanos WP”. Przyznanie wyróżnienia potwierdza oficjalny dyplom wystawiony dla przedsiębiorstwa, podpisany przez Filipa Bittnera, wiceprezesa zarządu Grupy MTP, oraz Marka Woźniaka, marszałka województwa wielkopolskiego.

Nagroda stanowi ważne osiągnięcie dla lokalnego producenta, a jednocześnie pokazuje, iż wyroby powstające na Sądecczyźnie potrafią zdobywać uznanie podczas wydarzeń o ogólnopolskim zasięgu.

KMAK z kolejną nagrodą. To nie pierwszy sukces sądeckiej masarni

Tegoroczny medal nie jest pierwszym znaczącym wyróżnieniem w dorobku firmy Dariusza Kmaka. W 2025 roku Zakład Masarski KMAK został uhonorowany prestiżową statuetką Perła za tradycyjną szynkę weselną w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.

Wcześniej doceniano również inne produkty przedsiębiorstwa, w tym szynkę dziadka, salceson i kabanosa wieprzowego. Firma ma także na swoim koncie wyróżnienie w ogólnopolskim konkursie AgroLiga 2018.

Kolejne nagrody pokazują, iż producent z Kamionki Wielkiej konsekwentnie buduje swoją pozycję w branży tradycyjnych wyrobów mięsnych. To również promocja lokalnego rzemiosła i kulinarnego dziedzictwa regionu, z którego przedsiębiorstwo się wywodzi.

32 tysiące odwiedzających i smaki z całej Polski

Targi Smaki Regionów odbywały się od 25 do 27 września 2026 roku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich. Według informacji podsumowujących wydarzenie odwiedziło je około 32 tysięcy osób.

Wystawcy z różnych części kraju prezentowali tradycyjne wędliny, sery, pieczywo, miody, przetwory, wypieki oraz regionalne potrawy. Odwiedzający mogli nie tylko poznawać lokalne smaki, ale również spotykać się bezpośrednio z producentami, uczestniczyć w degustacjach i obserwować pokazy kulinarne.

Ważnym elementem wydarzenia były konkursy promujące jakość i tradycję polskiej żywności. Właśnie w takim otoczeniu doceniono „Kabanos WP” zgłoszony przez Zakład Masarski Dariusz Kmak.

Małopolska pokazała siłę. Nagrody także dla Łącka i Łososiny

Poznańskie targi okazały się udane również dla innych producentów z Małopolski. Podczas finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” województwo zdobyło sześć statuetek Perła 2026.

Wśród laureatów znaleźli się przedstawiciele Sądecczyzny. Nagrodzono między innymi łącką śliwowicę dębową Manufaktury Maurera, a także polywkę łososińską przygotowywaną przez Tłocznię Owoców Pawłowski.

Na targach nie zabrakło również akcentów muzycznych. Małopolską tradycję zaprezentowała Kapela Ciupaga z Łącka, której występ był jednym z elementów regionalnej promocji.

Medal Targów Smaki Regionów przyznany firmie KMAK oraz statuetki Perła 2026 stanowią odrębne wyróżnienia, jednak wspólnie pokazują, jak silną reprezentację podczas poznańskiego wydarzenia miała Sądecczyzna.

Sądecczyzna ma się czym pochwalić

W czasach rosnącej konkurencji na rynku spożywczym sukcesy lokalnych producentów nabierają szczególnego znaczenia. Ogólnopolskie wyróżnienia mogą pomagać w budowaniu rozpoznawalności marki, a jednocześnie zachęcać konsumentów do odkrywania produktów pochodzących z mniejszych miejscowości.

Dla Zakładu Masarskiego Dariusz Kmak medal za „Kabanos WP” jest kolejnym osiągnięciem, które można dopisać do listy dotychczasowych sukcesów. Dla Kamionki Wielkiej i całej Sądecczyzny to kolejna okazja do zaprezentowania swoich tradycji kulinarnych znacznie szerszej publiczności.

Tegoroczna edycja Targów Smaki Regionów potwierdziła, iż lokalne produkty nie muszą pozostawać wyłącznie lokalne. Mogą z powodzeniem reprezentować swój region na największych wydarzeniach poświęconych polskiej żywności tradycyjnej.

Materiał sponsorowany.