22 maja rusza 9. edycja największej burgerowej imprezy w Łodzi. Do spróbowania jest ponad 40 burgerów w 10 dni! Poznajcie uczestników i wydarzenia towarzyszące
Razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń i firmą Wolt zapraszamy was na kolejną edycję festiwalu Jemy w Łodzi Burger Fest. W tym roku do wydarzenia dołączyły aż 42 lokale z Łodzi i okolic. Czego możecie się spodziewać? Jak zawsze odjechanych propozycji burgerowych, których nie spotkacie na co dzień w restauracyjnym menu, również w wersji wegańskiej. Oprócz zajadania specjalnych burgerów szykujcie się na wyjątkowe wydarzenia towarzyszące. Wśród nich Sando all day, finał jedzenia burgerów na czas, czy inauguracja wyjątkowego miejsca w Parku Poniatowskiego. Festiwal potrwa od 22 do 31 maja.

Ponad 40 burgerów!
Burger Fest to dla restauratorów idealna okazja na sprawdzenie swoich szalonych pomysłów. Podczas festiwalu możecie spodziewać się zupełnie niecodziennych smaków. Co interesujące w tym roku aż co drugi festiwalowy burger nie ma w sobie wołowiny! Zamiast tego jest m.in. kaczka, sum, golonka, baranina czy choćby śledź. choćby niektóre bułki zastąpiono inną formą, tu pojawiają się gofry, chałka, chrupiący ziemniak czy ciasto od pizzy neapolitańskiej. Wśród 41 burgerów znajdziecie także 7 opcji wegańskich. Koniec maja zapowiada się pysznie!
Wydarzenia towarzyszące
Już w pierwszą sobotę festiwalu (23 maja) możemy zaprosić was na pierwsze wydarzenie towarzyszące do Willi w Parku Poniatowskiego, gdzie odbędzie się oficjalne otwarcie ogródka. Start o 12.00! Będą leżaki, DJ i impreza do późnego wieczoru. Od rana wpadajcie w rodzinnym gronie, wieczorem z przyjaciółmi. Poza burgerami od Gastromachiny (w tym opcją festiwalową), będą frytki, lody z Milka, gofry i promocja na koktajle.
Willa w Parku – otwarcie ogró
Willa x GastromachinaNastępnego dnia (24 maja) zachęcamy do kibicowania burgerożercom podczas Wielkiego Finału Jedzenia Burgerów na Czas w Cochise przy Piotrkowskiej 209. 10 śmiałków zmierzy się z specjalnie na tę okazję przygotowanymi burgerami, nagroda główna to 5 tys. złotych.
Zawody w jedzeniu burgerow na czas
Cochise Burger W drugim festiwalowym tygodniu czekają na was dwa wydarzenia. Od 27 do 29 maja w Rybie do Ryżu odbędzie się akcja Sando all Day – jeżeli byliście na ich śniadaniowym pop-up’ie to wiecie, iż ich japońskie kanapki rozbiły bank, a goście wciąż o nie dopytują. Tak więc koniecznie zapiszcie w kalendarzu ten termin i wpadajcie na Wyszyńskiego 73a spróbować 3 specjalnie przygotowanych kanapek na chlebie shokupan.
Sando all day w Rybie do RyżuW Światowy Dzień Burgera świętujemy, a ponieważ świętować musi każdy, zadbaliśmy również o wegan. 28 maja w restauracji Zielona (rynek Manufaktury) goście będą mieli możliwość samodzielnego skomponowania swojego dania. Na chętnych będą czekały kartki z wymienionymi wieloma dostępnymi składnikami – tego dnia każdy może zostać szefem kuchni i kreatorem smaków.
Wegańskie burgery w Zielonej
Grafika festiwalowa autorstwa Karoliny PlacTradycyjnie nasze festiwalowe grafiki przygotowują łódzcy artyści. Do grona twórców, z którymi współpracujemy dołączyła właśnie Karolina Plac, która przygotowała piękny plakat promujący wydarzenie. Jest dostępny również w wersji kolekcjonerskiej, będziecie mogli go kupić lub wygrać w konkursie, dlatego koniecznie dołączajcie do naszego wydarzenia na Facebook’u.
LISTA UCZESTNIKÓW
Al Dente (Manufaktura)
Kaczka szarpaczka
Maślana chałka zrumieniona na klarowanym maśle, mięso z szarpanej kaczki, jabłko Granny Smith glazurowane w chili i czerwonym winie z dodatkiem majeranku, relish z czerwonej cebuli, rukola, chrust z ziemniaków
Cena: 55 zł
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
Al Dente
Bałucki BurgerBałucki Burger (Zgierska 69)
Azjatycki twist
Czarna bułka, łosoś teriyaki, mango, marchew, cukinia, sałata, majonez cytrynowy
Cena: 59 zł
Dostawa: brak
Bawełna (Manufaktura)
Full Bałkan
Homemade maślana bułka, 2x burger z baraniny, pomidor bawole serce, pikantny ajvar, ser bałkański, pieczona cebula, natka pietruszki, sos jogurtowo – czosnkowy
Cena: 59 zł
Dostawa: 42 6333 444
Bawełna
BosskaBosska (Tatrzańska 11, Hotel Boss)
Fish Burger by Bosska
Burger z sumem w panko, cheddar, sałata lodowa, ogórek marynowany, sos majonezowy mango-sriracha, frytki z batatów
Cena: 49 zł
Dostawa: brak
Breadnia (Piotrkowska 86)
Pastrami BBQ King Burger
Soczysty smash burger, pastrami 100g, cheddar, konfitura z czerwonej cebuli, chrupiąca cebulka, pikle, dymny sos Jack Daniel’s BBQ balansowany czosnkowym aioli, bułka ziemniaczana. Podany z frytkami z batata
Cena: 49,90 zł
Breadnia
BurgermeisterBurgermeister (Manufaktura)
Meister Aller Klassen®
Podwójne mięso, podwójny ser, boczek, papryczki jalapeño, sos barbecue, sałata lodowa, pomidor, ogórki kiszone, cebula, majonez. Burger podawany z frytkami.
Cena: 41 zł
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
Chmurka x Quasą (OFF Piotrkowska)
Burgery dostępne od 15.00 do 21.00 (pon.-czw.), 16.00 do 21.00 (pt.-nd.)
Butter bastard
Croissant z Quasą, podwójny smash burger, cebula konfitowana, ser cheddar, sos sriracha-mayo. Burger podawany z frytkami
Cena: 38 zł. Dostępny również w opcji simple smash, bez frytek (30 zł) lub triple smash + frytki + coleslaw (46 zł)
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
Chmurka x Quasą
CochiseCochise Burger
(Piotrkowska 209, Sacharowa 30, Inflancka 45, Kurczaki 57, Kusocińskiego 67)
Beeekonczisss
2x 75g smashowanej wołowiny, 4x ser cheddar, bekon, ogórek małosolny, pomidor, sos złoty, sos sriracha-mayo, bułka maślana, puder z bekonu
Cena: 45 zł
Dostawa: www.cochiseburger.pl, Wolt
DOKI (OFF Piotrkowska)
Zamknięte w poniedziałki
Nobashi Beef Burger
Wołowina 180g, krewetki nobashi w tempurze, jajko sadzone, chutney z mango i bazylii, sos majonezowo-limonkowy z chili, bułka własnego wypieku
Cena: 49 zł
Dostawa: brak
DOKI
Dzielna 43Dzielna 43 (Narutowicza 43)
Los Pollos Gustavo
Pikantne chrupiące udko z kurczaka 150g w glazurze w stylu Nashville, bułka neapolitańska, sos ranch, sałata rzymska, domowe pikle z ogórka, coleslaw z makiem, mac&cheese
Cena: 46 zł
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
El Buos (Łubinowa 54A)
Otwarte od środy do niedzieli
El Crunch Smash
Brioche, double smash wołowy (150g) z cebulą, kremowy gratin ziemniaczano – porowy zapiekany z serem, kiszony ogórek, cebulka prażona, szczypior, sos musztardowo – maślany
Cena: 48 zł
El Pomidoro (wegański)
Burger z seitanem teriyaki, wegański ser a’la cheddar, grillowany pomidor z czosnkiem, prażony słonecznik, rukola, ziołowy sos wegański majo
Cena: 44 zł
Dostawa: www.elbuos.com.pl, Wolt
El Buos
El Buos veganFaBuła Bistro (Drewnowska 55)
Seoul Fire Burger
Bułka pszenna, sos mayo-sriracha, sałata, wołowina prime 100%, ser cheddar, grillowany boczek, kimchi, jalapeño, szczypiorek
Cena: 43 zł
Greek Veggies Burger (wegański)
Bułka pszenna, sos vegan tzatziki, rukola, suszony pomidor, vege wołowina, grillowane warzywa (papryka, cukinia, cebula)
Cena: 41 zł
Dostawa: brak
FaBuła
FaBuła veganGastromachina Centralna (Piotrkowska 39)
Smash in Japan
Smashowana wołowina 150g, krewetki, grubo cięta grillowana biała cebula, ser mimolette, sos maślany z redukcji, chashu własnej produkcji, sałata, bułka maślana
Cena: 55 zł
Dostawa: Wolt
Centralna Gastromachina
Gastromachina Willa w ParkuGastromachina x Willa w Parku (Park Poniatowskiego)
Son of a peach
Wołowina 150g, karmelizowane brzoskwinie na miodzie z chili, ser taleggio, sos na bazie jogurtu z miętą i pieprzem, sałata, bułka maślana
Cena: 49 zł
Dostawa: brak
Hampton by Hilton (Piotrkowska 157)
Restauracja na poziomie lobby (1 piętro)
French Touch
Bułka brioche, wołowina 200g z sezonowanej jałówki, sos truflowy, konfitura z czerwonej cebuli z brandy, ser raclette, pomidor, roszponka, ogórek kiszony. Burger w zestawie z frytkami.
Cena: 69 zł
Jamie’s Burger (wegański)
Bułka brioche, burger z komosy ryżowej i czarnej fasoli z suszonymi pomidorami 200g, wędzona śliwka z daktylami, sos z wędzonej papryki, sałata lodowa, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula, boczniak. Burger w zestawie z frytkami
Cena: 55 zł
Dostawa: brak
Hampton by Hilton
Hampton by Hilton veganHell’s Kitchen (Poranna 2a)
Nieczynne 24 maja
Azja w bułce by HELL’S
Bułka brioche, majonez z karmelizowaną cebulą i brandy, kapusta pekińska, wieprzowina char siu, sałatka tajska, prażona cebula
Cena: 49 zł
Dostawa: brak
Hell’s Kitchen
Len i Bawełna Len i Bawełna (OFF Piotrkowska)
NYC Pastrami
Homemade bułka, 100% antrykotu wołowego, pastrami, karmelizowana cebula, pecorino romano, sos sriracha mayo
Cena: 69 zł
Dostawa: brak
Kolektyw (Sacharowa 16, Paderewskiego 6, Tamka 3)
Smash Pastor
Bułka maślana, fresh-mayo, wołowina smashowana z jalapeño, cheddar, karmelizowany ananas, cebula piklowana, pico de gallo
Cena: 43 zł
Vegan Pastor (wegański)
Bułka wegańska, pico de gallo, beyond meat smash, karmelizowany ananas, cebula piklowana, kolendra, limonka
Cena: 44 zł
Dostawa: Wolt, www.restauracjakolektyw.pl, aplikacje do zamawiania jedzenia online
Kolektyw
Kolektyw VeganMagiczna Kawiarnia (Piotrkowska 120 na końcu podwórka)
Nieczynne w poniedziałki
List z Hogwartu
Wytrawny gofr, pikantna szarpana wieprzowina w stylu koreańskim, chrupiąca surówka z marchwi, koreańskie pikle z ogórka, sos orzechowy, szczypior, sezam. Do każdego burgera dołączony będzie list z Hogwartu z magiczną niespodzianką.
Cena: 44 zł
List z Hogwartu vegan (wegański)
Wegański gofr, szarpane boczniaki w koreańskim stylu, chrupiąca surówka z marchwi, koreańskie pikle z ogórka, sos orzechowy, szczypior, sezam. Do każdego burgera dołączony będzie list z Hogwartu z magiczną niespodzianką.
Cena: 44 zł
Dostawa: brak
Magiczna Kawiarnia
Musztarda po obiedzieMusztarda po obiedzie (Pomorska 86)
Łódzki Bawełniarz
Gnieciony maślany ziemniak z gofrownicy, śledź w towarzystwie domowego gzika, czerwona cebula, jabłko ligol, sałata, różowy pieprz
Cena: 39,50 zł
Dostawa: Wolt
Niebo Focaccia (Piotrkowska 102)
Festa la Burger
Crème fraîche, sos bbq, cheddar, mięso mielone wołowe, piklowany ogórek, sos smokey jalapeno, sałata lodowa, prażona cebulka
Cena: 29 zł
Festa la Burger Vegana
Wegańska śmietana kokosowa, sos bbq, wegański cheddar, mięso mielone z tofu, piklowany ogórek, wegański sos smokey jalapeño, sałata lodowa, prażona cebulka
Cena: 29 zł
Dostawa: Wolt, niebofocaccia.pl, aplikacje do zamawiania jedzenia online
Niebo focacciaPawilon Gastro-Kolektyw (Wojska Polskiego 65/67, Aleksandrów Łódzki)
Niezły Sajgon
Bułka maślana, smash wołowo-wieprzowy, mayo nuoc cham, piklowana marchew, ogórek, chilli, kolendra, mięta, cebulka prażona + sałatka wietnamska
Cena: 45 zł
Dostawa: +48 794 605 566, www.klubokawiarniapawilon.pl
Pawilon
Pizzeria OsiedlowaPizzeria Osiedlowa (Piotrkowska 37)
Burger Raclette
Kotlet ze 100% wołowiny 180g, francuski ser raclette, chrupiący boczek, konfitura z czerwonej cebuli, ogórki cornichons, rukola, sos miodowo-musztardowy dijon, maślana bułka brioche
Cena: 46 zł
Dostawa: Wolt, aplikacje do zamawiania jedzenia online
Premiere Burgers (Złotno 76)
Nieczynne w poniedziałki
Buffalo Burger
Brioszka, udko bez kości w panierce i glazurze buffalo, gorgonzola, sałata rzymska, piklowany seler naciowy, krążki cebulowe
Cena: 48 zł
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
Premiere Burgers
RamkiRamki (Piotrkowska 144)
Raviolo Burger
Maślana bułka naszego wypieku, wołowina, sos cacio e pepe, ravioli ze szparagami i mascarpone, konfitura z boczku, sałata rzymska, grana padano. W zestawie z frytkami i ketchupem
Cena: 63 zł
Dostawa: brak
Restauracja Rozłam (Piłsudskiego 10)
Polski chaos premium
Wołowina, grillowana kaszanka, karmelizowane jabłko, kapusta kiszona, musztarda miodowa, cebula smażona, bułka maślana
Cena: 56,99 zł
Dostawa: Wolt
Rozłam
SmaszMiSmaszMi (Zgierska 211, Elektronowa 10)
Lokal przy Elektronowej – burgery tylko na wynos
Fest Burger
Bułka maślana typu brioche, 2x 70g smashowanej wołowiny, cheddar, brzuch wieprzowy marynowany w miodzie i piwie, chorizo, a’la coleslaw z czerwonej kapusty, majonez sojowy
Cena: 49 zł
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
Stacja Retkinia / Stacja Bałuty (Wyszyńskiego 67, Sierakowskiego 88)
Burbon Bekon Jam
Wołowina Black Angus, bułka maślana, dżem z bekonu, śliwki i burbonu, gorący sos serowy, majonez szczypiorkowy, piklowana czerwona cebula, cebulka prażona
Cena: 48 zł
Dostawa: Stacja Retkinia 720-930-900, Bałuty 720-830-901, www.stacjarestauracja.pl
Stacja Retkinia / Stacja Bałuty
SteakowniaSteakownia (OFF Piotrkowska)
Pikantny Bazyliak
Wołowina 180g, mascarpone, grillowany pomidor, roszponka, autorski sos spicy pesto mayo, maślana brioche
Cena: 45 zł
Dostawa: brak
TeXarkana (Piotrkowska 59)
Zeus
Bułka maślana, podwójny smash wołowo – jagnięcy (180g), grecka pita pomiędzy kotletami, tzatziki, świeże jalapeño, pistacje, mięta, rukola, pomidor, cebula
Cena: 49,90 zł
Dostawa: Aplikacje do zamawiania jedzenia online
TeXarkana
Whiskey in the JarWhiskey in the Jar (Manufaktura)
Dirty Crispy Orange Chicken
Soczysty kurczak w złocistej panierce w orientalnej pomarańczowej glazurze, sałatka z kapusty i marchwi z czarnym sezamem, majonez pomarańczowy.
Cena: 59,90 zł
Dostawa: Wolt
W Sercu Łodzi (Piłsudskiego 138)
Burger z szarpaną golonką
Bułka brioche, szarpana golonka, piwna cebula, jabłkowy coleslaw, sos chrzanowy, żurawina, frytki z majonezem chrzanowym
Cena: 49 zł
Dostawa: brak
W Sercu Łodzi
Zielony ChrzanZielony Chrzan (Żwirki 8)
Green Kimchiken
Bułka maślana, smażone udko z kurczaka w autorskiej glazurze coffee-BBQ, piklowane ogórki z koperkiem, sałata, domowy coleslaw, kimchi z ananasem, kolendrą i limonką, puder z wędzonej papryki chipotle.
Cena: 44 zł
Dostawa: www.zielonychrzan.pl lub telefonicznie 533992222
Zielona (Manufaktura)
Golden Crunch
Brioche, BBQ, placek ziemniaczano-brokułowy z kapustą pekińską i parmezanem, chrupiący kaszkawał, świeże warzywa i szczypiorkowe mayo. Burger serwowany z frytkami.
Cena: 55 zł
Umami Bomb (wegański)
Sezamowa bułka, panierowany bakłażan, pieczone fudo, imbirowa sałatka, miso-wasabi mayo i sos orzechowy chili. Burger serwowany z frytkami.
Cena: 55 zł
Dostawa: Wolt
Zielona









