Już nie robię zwykłych kotletów. Odkąd wróciłam z Zakopanego, robię tylko tę wersję

Niedzielny obiad w wielu polskich domach zwykle kręci się wokół klasycznego schabowego. jeżeli jednak szukasz sposobu na przełamanie rutyny i wprowadzenie do swojej kuchni odrobiny góralskiego charakteru, warto postawić na danie, które przywiozłam prosto z serca Tatr.