Jogurtowe ciasto na pierogi zasługuje na medal. Łatwo się je zagniata, jest delikatne i elastyczne

Lepienie pierogów z tego ciasta przypomina zabawę masą sensoryczną. Jest tak miękkie i plastyczne, iż po prostu cieszysz się jego teksturą. Ładnie otula farsz i zatrzymuje w środku podczas gotowania, choćby gdy nie zrobisz fantazyjnej falbanki.