Złote liście w parku Dworu Zbożenna, chłodniejsze poranki i długie wieczory – jesień ma w sobie coś magicznego. To czas, gdy chętniej szukamy ciepła, przytulnych wnętrz i smaków, które rozgrzewają i otulają. Właśnie dlatego w Prowincji przygotowaliśmy dla Was nowe sezonowe menu jesienno-zimowe. Sprawdźcie menu na chłodniejsze dni restauracji, która mieści się w Dworze Zbożenna.
Już na sam początek proponujemy chwilę rozgrzewki – aromatyczny napar z tymianku, który koi i rozluźnia, albo klasyczne, pachnące przyprawami grzane wino (dla tych, którzy nie muszą już wsiadać za kółko). To idealne wprowadzenie do kulinarnej podróży.
Wśród przystawek znajdziecie matiasa z doskonałymi dodatkami, gęsty krem z dyni o głębokim smaku jesieni czy flaki z boczniaków, które zaskoczą choćby największych sceptyków. To małe zaproszenie do odkrycia, iż jesień w kuchni wcale nie musi być monotonna.
Dania główne? Tu zaczyna się prawdziwa opowieść o lokalnych smakach.
- Na początek coś naprawdę wyjątkowego – karp prosto ze stawów Dworu Zbożenna. Choć dziś rzadko spotykany w restauracjach, u nas wraca w najlepszym wydaniu – świeży, delikatny i pełen smaku.
- Kolejna propozycja to danie z pozoru zwyczajne, a w rzeczywistości niezwykłe – kotlet mielony z mięsa mangalicy. Ta rasa świń, hodowana na wolnym wybiegu, daje mięso soczyste, delikatne i marmurkowe w strukturze, a przy tym bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe Omega-3. To naprawdę perełka w świecie mięs wieprzowych i dowód, iż prostota w kuchni może kryć w sobie najwyższą jakość.
Ale jesień to także czas, kiedy w kuchni króluje dziczyzna. I właśnie na nią postawiliśmy w nowym menu.
Znajdziecie tu:
- tatar z jelenia,
- steki z dziczyzny z chrupiącymi, domowymi frytkami,
- medaliony w aromatycznym sosie myśliwskim,
- gulasz z dziczyzny podawany z plackami ziemniaczanymi,
- a także bardziej nowoczesne propozycje, jak burgery z dzika z wędzonym serem.
Każde z tych dań ma swój charakter i historię, a wspólnie tworzą kulinarną podróż po smakach jesieni i zimy – pełnych głębi, aromatu i naturalnej jakości.
W Prowincji wierzymy, iż jedzenie to nie tylko zaspokojenie głodu, ale też sposób na spędzanie czasu – dlatego w naszych przytulnych wnętrzach znajdziecie idealne miejsce na spotkania z rodziną, długie rozmowy przy stole czy chwile dla siebie po spacerze w jesiennym parku.
Warto pamiętać, iż w weekendy stoliki gwałtownie się zapełniają – dlatego polecamy wcześniejszą rezerwację, by nie ryzykować rozczarowania.
Jesień i zima zapowiadają się długo, ale my już wiemy, iż dzięki nowemu menu w Prowincji będzie to czas pełen ciepła, smaku i wyjątkowych wspomnień.
Do zobaczenia w Prowincji – gdzie zwyczajne dania stają się niezwykłe.
Restauracja Prowincja w Dworze Zbożenna
https://bit.ly/ProwincjaNaDziko
www.dworzbozenna.pl
603 120 322
48 675 29 78
Zdjęcia:
Artykuł sponsorowany
