Jedna z najzdrowszych. Polacy nie doceniają tej ryby, bo jest bardzo tania

Ryby zdecydowanie za rzadko goszczą w naszym jadłospisie. Odstraszać mogą ceny łososia norweskiego czy polędwicy z dorsza. W ich cieniu pozostaje inna, równie zdrowa ryba. Zachwyca smakiem i adekwatnościami, a przy tym nie kosztuje dużo.