Jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszysch ryb. Ma tylko jedną wadę
Zdjęcie: Halibut to zdrowa ryba, Źródło zdjęć: © Canva | grandriver
Jemy zdecydowanie za mało ryb, a powodów takiego stanu rzeczy można wymienić kilka. To obawa przed metalami ciężkimi i innymi zanieczyszczeniami obecnymi w rybim mięsie, a także cena, która w przypadku wielu gatunków może zwalić z nóg. Specjaliści zalecają jednak, byśmy sięgali po rybę raz, dwa razy w tygodniu. A jeżeli poszukujesz gatunku wartego wdrożenia do diety, powinieneś zwrócić uwagę na halibuta.