Z jakich owoców najczęściej przygotowujesz domowe soki? Z pewnością będą to jabłka, maliny, wiśnie, truskawki, aronia, czy marchew. Wierzymy w to, iż po treści tego artykułu, do tej listy dołączy również borówka amerykańska. Można ją spożywać na surowo, jako dodatek do deserów lub przetworzoną na sok z borówki amerykańskiej. Spożywając go, możesz być pewny, iż twój organizm ci za to podziękuje.
Sezon letni to bogactwo rozmaitych owoców i warzyw. Nie ma to, jak owoce, które można samodzielnie zerwać w swoim ogrodzie lub sadzie. Pomimo tego, iż borówka amerykańska jest dostępna w sklepach przez cały rok, to niemal każdy z utęsknieniem oczekuje aż urośnie na krzaczkach, posadzonych tuż przy domu. To owoc, który zachwyca smakiem i adekwatnościami zdrowotnymi. Bogactwo mikro- i makroelementów czyni borówkę idealnym źródłem składników odżywczych. Podobne adekwatności ma sok z borówki amerykańskiej. Dlaczego warto go pić i jaki jest przepis na taki sok?
Sok z borówki amerykańskiej – adekwatności. Dlaczego warto go pić?
Zalety i właściwości soku z borówki amerykańskiej można wymieniać w nieskończoność. Oprócz wyjątkowego smaku, jest cennym źródłem ważnych składników odżywczych, które powodują, iż twój mózg będzie pracował jak komputer. To pewnego rodzaju odpowiednik soku z gumijagód, który dobrze znasz z bajki o Gumisiach. Korzystnie wpływa na pamięć i zdolność kojarzenia. Można go przygotować w bardzo prosty sposób. Pij go zawsze, gdy najdzie cię taka ochota – twój organizm będzie ci za to wdzięczny.
Borówki w misce – Pyszności
Wiedz, iż sok z borówki amerykańskiej zawiera antyoksydanty, takie jak flawonoidy, antocyjany i witamina C. Te związki pomagają zwalczać działanie wolnych rodników w organizmie, chroniąc komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym i zapobiegając chorobom przewlekłym. Składniki zawarte w borówkach amerykańskich, zwłaszcza antocyjany, mogą wspomagać funkcje poznawcze i zdrowie mózgu. Badania sugerują, iż regularne spożywanie soku z borówki amerykańskiej może poprawić pamięć, koncentrację i zdolność uczenia się. Tak sok ochrania również układ sercowo-naczyniowy oraz wspomaga układ trawienny i odpornościowy.
Sok z borówki amerykańskiej przepis – jak go zrobić?
Przepis na sok z borówki amerykańskiej jest banalnie prosty i bardzo szybki w realizacji. Oczywiście, podstawą będą tu borówki amerykańskie – najlepiej te świeże, zebrane w swoim ogrodzie. Tak przygotowany sok będziesz mógł pić przez cały rok. Nie ma konieczności dodawania cukru, bo te owoce same w sobie są już wystarczająco słodkie.
Sprawdź: Budyniowe rogaliki z borówkami. Przepis na proste rogaliki z ciasta francuskiego
Składniki:
- dowolna ilość borówek amerykańskich
- opcjonalnie: jabłko lub inny owoc.
Nalewanie soku z borówki amerykańskiej – Pyszności; Foto Canva.com
Sposób przygotowania:
- Umyj, osusz i przebierz borówki.
- Zmiksuj owoce w blenderze na miazgę lub użyj sokowirówki i wyciśnij sok.
- Możesz dodać wody, by rozcieńczyć sok, ale najlepsza będzie opcja zagęszczona. Sok z borówki amerykańskiej jest gotowy. Możesz go przelać do słoików lub szklanych butelek i pasteryzować lub spożyć od razu. Smacznego!
