Wiele osób żałuje, iż nie ma własnego ogrodu i możliwości hodowania warzyw. Warto jednak pamiętać, iż na balkonie i tarasie też można uprawiać różne gatunki, nie tylko latem i wiosną, ale także zimą. Wystarczy wybrać odpowiednie rośliny i sprawdzić, jakie mają wymagania. jeżeli dobrze o nie zadbasz, niedługo będziesz cieszyć się smakiem soczystych warzyw prosto ze swojego balkonu. To duża oszczędność i wielka satysfakcja.
REKLAMA
Zobacz wideo Sposoby na przechowywanie żywności. Spraw, by jedzenie nie lądowało w koszu!
Co można posadzić na zimę na balkonie? Te warzywa przetrwają mrozy
Zwykle zima jest czasem wolnym od upraw, ponieważ większość roślin nie lubi niskich temperatur, a ze wzrostem czekają do ciepłej wiosny. Są jednak pewne wyjątki od tej reguły. Niektóre gatunki radzą sobie doskonale choćby przy dużym mrozie.
Należy do nich między innymi jarmuż. To mrozoodporna roślina, która dobrze czuje się o każdej porze roku. Co ciekawe, im niższa temperatura, tym warzywo staje się smaczniejsze, dlatego warto uprawiać je na balkonie. Jarmuż jest idealnym dodatkiem do sałatek, kanapek i odżywczych koktajli.
Innym warzywem, które z powodzeniem można uprawiać na balkonie zimą, jest roszponka. Nie ma wysokich wymagań i gwałtownie rośnie, a do jej największych zalet należy niska kaloryczność oraz duża ilość witamin. Jej liście można zbierać już kilka tygodni od wysiewu.
Warto spróbować też uprawy brukselki, selera naciowego i pietruszki naciowej. Choć z tymi warzywami może być nieco więcej zachodu, to jednak choćby w chłodne miesiące możemy spodziewać się udanych plonów.
Warzywa w doniczce na balkonie. Jak je uprawiać?
Aby uprawa warzyw na balkonie zimą się udała, trzeba zapewnić roślinom odpowiednie warunki. Jednym z nich jest stworzenie dobrego okrycia przed opadami atmosferycznymi. O ile jarmuż i brukselka lubią mróz, tak intensywny deszcz lub śnieg mogą im zaszkodzić. Warto okryć rośliny agrowłókniną, która ochroni je przed niekorzystną pogodą, a jednocześnie zapewni dopływ powietrza, dzięki czemu nie zgniją od nadmiaru wilgoci. Dobrze sprawdzi się też osłonka z gałązek iglastych lub owijanie roślin w doniczkach jutą bądź słomą. Warto dodatkowo ustawić skrzynie z warzywami pod ścianą, żeby osłonić je przed silnym wiatrem. Pamiętaj, iż rośliny muszą mieć też stały dostęp do światła słonecznego, aby mogły gwałtownie rosnąć.
Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
