Jak zrobić śledzie po grecku? Przygotowania zacznij dwa dni przed Wigilią

Zdjęcie: Kawałki śledzia zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, podane na ciemnym talerzu. W tle widoczne zielone gałązki świerku, sugerujące świąteczny charakter potrawy.


Ryba po grecku to jedno z dań serwowanych podczas świąt Bożego Narodzenia. Przyrządzamy je na wiele różnych sposobów, jednak największą popularnością cieszy się w wersji z wykorzystaniem śledzi. Mimo iż przepis na ten rarytas nie jest skomplikowany, należy wiedzieć, co zrobić, by ryba była idealnie doprawiona, a smaki dodatków dobrze się ze sobą połączyły. Jak zatem zrobić świąteczne śledzie po grecku?