Jak zrobić podpłomyki z patelni? Pysznie smakują z masłem i czosnkiem niedźwiedzim. Poznaj przepis na najprostszy i szybki domowy chleb

stronakuchni.pl 11 miesięcy temu

Podpłomyki z patelni to najlepsze i najprostsze domowe pieczywo. Zawsze się udają i są szybkie do przygotowania. Nie musisz robić zaczynu i czekać, aż ciasto podrośnie. Całość zrobisz jedynie z wody, mąki i przypraw. Przekonaj się, jakie są smaczne i pachnące. Wypróbuj przepis na domowe podpłomyki z masłem i czosnkiem niedźwiedzim.

W skrócie:

Domowe pieczywo z patelni. Sprawdzony przepis
Przepis na podpłomyki z patelni
Jak zrobić tradycyjne podpłomyki na patelni? Przygotowanie krok po kroku

Apetycznie chrupiące i pachnące ziołami podpłomyki. Podpowiadam, jak zrobić je na suchej patelni. Katarzyna Puczyńska

Domowe pieczywo z patelni. Sprawdzony przepis

Mam dla ciebie prosty przepis na domowe podpłomyki z patelni. To pachnące i bardzo smaczne pieczywo, które może przygotować każdy, bez specjalnych zdolności kulinarnych. Wystarczy zagnieść ciasto z mąki i wody, a następnie usmażyć na suchej patelni. Proponuję doprawić podpłomyki pachnącym czosnkiem niedźwiedzim i zjeść z masełkiem. Pasują także do sałatek, przekąsek czy gulaszu.

Zobacz w galerii, jak przygotować podpłomyki na patelni.

Przepis na podpłomyki z patelni

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja na: 8 dużych podpłomyków
poziom trudności: łatwy

Składniki:

250 g mąki pszennej,
250 g mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej,
1 łyżka soli,
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego lub innych ulubionych ziół,
ok. 200 ml ciepłej wody,

Domowe pieczywo z patelni. Sprawdzony przepis

Zobacz w galerii, jak przygotować podpłomyki na patelni.

Przepis na podpłomyki z patelni

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja na: 8 dużych podpłomyków
poziom trudności: łatwy

Składniki:

250 g mąki pszennej,
250 g mąki pełnoziarnistej lub orkiszowej,
1 łyżka soli,
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego lub innych ulubionych ziół,
ok. 200 ml ciepłej wody,

do podania:

masło,
czosnek niedźwiedzi.

Pyszne angielskie bułeczki do zrobienia w mgnieniu oka. Przygotujesz je w 10 minut

Angielskie bułeczki scones to rewelacyjny przysmak na śniadanie. Można podać je na słodko np. z masłem i dżemem lub w wersji wytrawnej np. ze świeżym ogórkiem. Polecam podstawowy i bardzo prosty…

Katarzyna Puczyńska

Jak zrobić tradycyjne podpłomyki na patelni? Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie:

Do miski przesiej obie mąki.
Dodaj sól i czosnek niedźwiedzi.
Wlej ciepłą wodę i najpierw wymieszaj całość łyżką, a następnie zagnieć rękami.
Uformuj z ciasta kulę i odstaw pod przykryciem na minimum 15 minut.
Podziel ciasto na równe części.
Każdą porcję ciasta rozwałkuj na cienki placuszek. Staraj się nie podsypywać zbyt dużo mąki.
Rozgrzej suchą patelnię (najlepiej z nieprzywierającą powłoką, jeżeli nie masz takiej w domu, to posmaruj patelnie odrobiną oleju).
Smaż podpłomyki po ok. 3 minuty z każdej strony.
Jeszcze gorące posmaruj masłem i posyp czosnkiem niedźwiedzim lub ulubionymi ziołami. Smacznego.