Kuchnia to serce domu – miejsce, gdzie gotujemy, spędzamy czas z rodziną i często witamy nowy dzień. Dobre zaprojektowanie tej przestrzeni sprawia, iż gotowanie staje się przyjemniejsze, a całe mieszkanie zyskuje lepszą atmosferę. Jak stworzyć kuchnię, która będzie praktyczna i piękna?
Od czego zacząć? Przemyślany układ to podstawa
Zanim ruszysz na zakupy, poświęć chwilę na dokładne zaplanowanie przestrzeni. Zmierz dokładnie pomieszczenie i naszkicuj plan uwzględniający położenie drzwi, okien oraz wszystkich przyłączy. Warto też zastanowić się nad swoimi nawykami kulinarnymi – czy często gotujesz, czy może raczej odgrzewasz gotowe posiłki?
Zastosuj zasadę „trójkąta roboczego” – to sprawdzony sposób na ergonomiczne rozmieszczenie lodówki, zlewu i kuchenki. Odległości między nimi powinny być na tyle komfortowe, by swobodnie się poruszać, ale niezbyt duże, by niepotrzebnie nie wydłużać drogi podczas przygotowywania posiłków.
Strefy w kuchni – każda czynność ma swoje miejsce
W praktycznej kuchni można wyraźnie wydzielić strefy funkcjonalne. Strefa przygotowywania wymaga sporego blatu, najlepiej umieszczonego między lodówką a zlewem. W tym miejscu będziesz kroić, mieszać i przygotowywać składniki przed gotowaniem.
Strefa gotowania koncentruje się wokół płyty grzewczej i okapu, który skutecznie usuwa zapachy. Warto umieścić przyprawy i najpotrzebniejsze narzędzia kuchenne w pobliskich szufladach lub szafkach, by mieć do nich łatwy dostęp.
Nie zapomnij o strefie zmywania. Poza zlewem warto zaplanować tu miejsce na zmywarkę. Przyda się również blat po obu stronach zlewu, gdzie można odłożyć naczynia lub zostawić je do wyschnięcia.
Materiały i kolory – piękne i praktyczne rozwiązania
Wybierając materiały, myśl przede wszystkim o ich trwałości. Blaty muszą wytrzymać wysokie temperatury, zarysowania i wilgoć – sprawdzą się granit, konglomerat kwarcowy, laminat czy stal nierdzewna. Każdy z tych materiałów ma swoje zalety i wady: na przykład granit jest niezwykle trwały, ale drogi, podczas gdy laminat jest tańszy, ale mniej odporny.
Fronty szafek nadają kuchni charakter. w tej chwili w modzie są matowe powierzchnie, które świetnie wyglądają i ukrywają odciski palców. Jasne kolory optycznie powiększą przestrzeń, a ciemne dodadzą jej elegancji.
Światło w trzech odsłonach
Dobre oświetlenie w kuchni sprawia, iż łatwiej i bezpieczniej przygotowuje się posiłki, a jednocześnie tworzy przyjemny nastrój.
Warto zaplanować je na trzech poziomach:
- ogólne – lampy sufitowe lub spoty, które dają podstawowe światło;
- zadaniowe – doświetlające blaty, kuchenkę i zlew, gdzie wykonujesz konkretne zadania;
- nastrojowe – podkreślające wybrane elementy i budujące klimat.
Światło wpływa na postrzeganie kolorów – żarówki o ciepłej barwie sprawiają, iż wnętrze wydaje się przytulniejsze, a chłodne LEDy podkreślają błękity i zielenie.
Sprytne przechowywanie – miejsce na wszystko
Gdy dobrze zaplanujesz szafki i szuflady, łatwiej Ci będzie utrzymać porządek. Wykorzystaj każdy centymetr przestrzeni. W wysokich szafach możesz przechowywać rzeczy używane sporadycznie, a szuflady z organizerami pomogą uporządkować drobne akcesoria. Narożne szafki z obrotowymi półkami świetnie sprawdzą się w trudno dostępnych miejscach.
Szuflady są bardziej praktyczne niż tradycyjne szafki, ponieważ dają łatwy dostęp do całej zawartości. Z kolei na otwartych półkach możesz wyeksponować ładne naczynia, jednak musisz je częściej odkurzać.
Rozmieszczaj przedmioty z głową. Te, których używasz najczęściej, trzymaj na wysokości między pasem a ramionami. Rzadziej używane schowaj wyżej lub niżej. Dzięki temu rzadziej będziesz musiał się schylać lub wspinać na palce.
Zastanów się też, gdzie umieścić ekspres do kawy – dla wielu osób to urządzenie jest centrum porannych rytuałów. Warto znaleźć mu łatwo dostępne miejsce, najlepiej blisko źródła wody i gniazdka elektrycznego.
Przemyśl dokładnie każdy element kuchni – to inwestycja na lata. Kuchnia często staje się centrum życia rodzinnego, dlatego warto zadbać, by wszyscy czuli się w niej dobrze i mogli swobodnie z niej korzystać.
Artykuł sponsorowany
