Jak wybrać naprawdę dobrą oliwę z oliwek? Kluczowa jest jedna informacja na etykiecie

Zdjęcie: Gleb Usovich


Półki sklepowe pełne są eleganckich butelek z oliwą. Jednak ani atrakcyjne opakowanie, ani wysoka cena nie gwarantują wysokiej jakości produktu. Eksperci podkreślają: zanim zdecydujesz się na zakup, koniecznie sprawdź tylną etykietę i poszukaj daty zbioru oliwek — to właśnie ona powie ci najwięcej o świeżości oliwy.