Jak wybrać najlepsze mięso mielone? Uważaj na sztuczki producentów

Zdjęcie: Opakowania mięsa mielonego o różowo-czerwonej barwie na sklepowej półce, zapakowane w przezroczystą folię.


Mięso mielone w zależności od producenta może mieć bardzo różny skład. Czasem mięso stanowi zaledwie 70 proc. Całego produktu, a reszta to tłuszcz, woda, białko czy ogromne ilości soli. Sprawdź, na co zwrócić szczególną uwagę, kupując mielone mięso i jak dobrać je do tego, co zamierzamy z niego przyrządzić.