Jak prawidłowo wybierać masło: porady Inspekcji IJHARS

Masło to popularny produkt, wobec którego jakość obowiązują rygorystyczne wymagania prawne. Jednak Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zwraca uwagę, iż na półkach sklepowych nierzadko można spotkać towary wykazujące nieprawidłowości w zakresie parametrów fizykochemicznych lub znakowania. Aby uchronić się przed nieudanym zakupem, eksperci inspekcji zalecają zwracanie uwagi na kilka kluczowych kwestii.