Jak prawidłowo marynować mięso na grilla? Szybki poradnik przed majówką

Majówka i grillowanie to dobrana para od lat. Kiedy zapraszasz przyjaciół na grilla, chcesz podać im jak najlepiej przygotowane potrawy z mięsa - kruche, soczyste i pięknie pachnące. To wszystko - plus znakomity smak mięsa - uzyskasz poprzez proces marynowania. Dzięki niemu wydobędziesz z mięsa dodatkowy aromat i sprawisz, iż uczta będzie jeszcze przyjemniejsza. Jak marynować mięso i ile to powinno trwać?