Jak gotować brokuły, aby nie straciły koloru? Ten patent jest banalny

Zdjęcie: Świeże różyczki brokułów gotujące się w dużym garnku z wrzącą wodą, intensywnie zielony kolor warzyw kontrastuje z metalicznym połyskiem naczynia.


Gotowanie warzyw wydaje się być czynnością banalną. Wystarczy umieści je w wodzie, zagotować i poczekać, aż będą miękkie. W przypadku brokułów sprawa nie jest jednak tak oczywista, jak mogłoby się wydawać. jeżeli popełnisz ten błąd, warzywa będą niesmaczne i mało apetyczne.