Jajka w majonezie

To obowiązkowa przekąska na każdym wielkanocnym stole :) U mnie zwykle majonez wymieszany jest z zielonym groszkiem a całość posypana zieleniną. Zawsze jednak się zastanawiam, czy lepiej polać połówki jajek majonezem całkowicie, pokrywając również żółtka, czy pozostawić jednak rozcięcia bez przykrycia ;)

W moim domu rodzinnym i chyba w większości domów obecnie, zwykle jajka całe pokrywa się właśnie majonezem, domowym, który jest bardziej płynny niż ten sklepowy. Jajka całe oblane majonezem na pewno mogły poleżeć dłużej, bo żółtko nie obsychało. Można też w ten sposób ukryć trochę niezbyt ładny (intensywny) kolor żółtek czy "przegotowane" żółtka ;)

A czy jajka kładziemy rozcięciem do góry czy odwrotnie? Nie wiem czy wy też macie takie dylematy ;) W moim przypadku, gdy jajka robię na ostatnią chwilę, mogę sobie pozwolić na położenie ich rozcięciem do góry, do połowy zanurzone w majonezie z groszkiem. Tak też zaprezentowałam je na zdjęciu, ale interesująca jestem jak u was to wygląda!