Jajka sadzone robię po hiszpańsku. Sekret tkwi w jednym ruchu łyżką

Jajka sadzone po hiszpańsku mają chrupiące brzegi, delikatne białko i płynne żółtko, które aż prosi się o kromkę pieczywa. Nie potrzeba do nich wielu dodatków ani specjalnego sprzętu. Wystarczy dobrze rozgrzana oliwa i prosty ruch łyżką.