Dwumetrowej wysokości lodówka szczelnie wypełniona świeżym jedzeniem stanęła przy ul. Nenckiego na wrocławskim Ołtaszynie. Korzystać mogą z niej wszyscy potrzebujący –zarówno ci, którzy jedzenia potrzebują, jak i osoby i firmy, które nie chcą dopuścić do marnowania żywności. Uruchomienie Jadłodzielni nie byłoby możliwe bez zaangażowania wielu osób działających w lokalnej społeczności – w szczególności Centrum Aktywności Lokalnej kierowanego przez znanego aktora i społecznika Bogdana Michalewskiego i inicjatywy Foodsharing Wrocław.
W projekt zaangażowanych jest jednak znacznie więcej osób. Środki na wykonanie obudowy chroniącej lodówkę przed warunkami atmosferycznymi zebrano poprzez społeczną zbiórkę. Nie mniej istotny okazał się udział lokalnego biznesu – Jadłodzielnia stanęła na terenie bardzo popularnego na Ołtaszynie Baru Jedzonko. Przed włożeniem jedzenia do Jadłodzielni należy zapoznać się ze szczegółowym regulaminem – w lodówce nie powinny być z przyczyn sanitarnych umieszczane surowe jaja ani produkty powstałe na ich bazie, surowe mięso, produkty z przekroczoną datą ważności (nie należy jej mylić z zaleceniem <<najlepiej spożyć przed>>, żywność w nieszczelnych opakowaniach i – oczywiście, alkohol. Szczegółowe instrukcje znaleźć można za opracowanej przez inicjatywę Foodsharing Wrocław infografice:
Foto: Maciej Wełyczko/WroclawskiPortal/Gazeta Sąsiedzka
