Jabłka w mojej szarlotce mają intensywny smak, a spód ciasta nie nasiąka sokiem. Nadzienie przygotowuję autorską metodą

Miękkie, zapadające się ciasto pod warstwą owoców to zmora niejednego domowego wypieku. Istnieje jednak prosty sposób na owoce, który całkowicie rozwiązuje ten problem, pozwalając zachować pełnię jabłkowego aromatu.