Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać

Ugotowane w niedzielę ziemniaki mogą leżeć w lodówce 3–4 dni, pod warunkiem iż gwałtownie je schłodzisz i przechowasz w odpowiedniej temperaturze. W praktyce najlepiej zjeść je do środy, a czwartek potraktować jako ostateczny termin. Po tym czasie ryzyko namnażania drobnoustrojów wyraźnie rośnie – choćby jeżeli ziemniaki przez cały czas wyglądają i pachną dobrze.