Ile kosztuje dziś mięso, kiełbasa, pasztet kupowane prosto od rolnika? Ceny szynki wędzonej z małych, rolniczych przetwórni i gospodarstw

stronakuchni.pl 1 rok temu
Zdjęcie: Agata Wodzień-Nowak


Ile kosztują mięso i wędliny prosto z gospodarstwa jesienią 2022? Szynka wędzona, kaszanka, tuszka gęsi czy królika, a choćby takie rarytasy, jak szynka z dzika czy wołowiny — znajdziemy na internetowym e-bazarku z ogłoszeniami prosto od rolników i małych rolniczych przetwórni. Ceny są zróżnicowane. Wołowina czy dziczyzna jest na ogół droższa od drobiu i wieprzowiny. Przeglądamy ogłoszenia.

Tradycyjne wyroby i te z nutą oryginalności szukają nabywców nie tylko na targach i festiwalach smaku, ich wytwórcy są obecni w internecie.

Wędliny, podobnie jak inne produkty w sklepach, podrożały. Rolnicy więcej płacą za żywienie zwierząt, opiekę weterynaryjną czy prąd używany w chlewniach, oborach. Jak to odbija się na cenach mięsa i jego wyrobów? Zaglądamy do aktualnych ogłoszeń na "Polski e-bazarek".

Ceny wyrobów z mięsa. Swojska szynka, chłopska kiełbasa, smalec ze skwarkami i wyroby z drobiu

Goleń z kością/ pręga wołowa w jednym z ogłoszeń kosztuje 25 złotych za kilogram. Autor oferty z Wielkopolski zapewnia, iż jest to kawał mięsa idealny do pieczenia, smażenia lub jako baza do zup, a samo mięso jest kruche i bardzo delikatne w smaku. Na życzenie klienta goleń można pokroić na mniejsze porcje, produkty są pakowane próżniowo. Rolnik przewiduje odbiór osobisty lub dowóz za dodatkową opłatą.

Polecamy też: ">Ile kosztują ziemniaki od rolnika? Takie są ceny warzyw bezpośrednio w gospodarstwach "bez nawozów sztucznych"

Trwa głosowanie...

Jak rosnące ceny żywności wpłynęły na Twoje zakupy?

Może pasztet z kaczki albo z kaczki ze śliwką? Porcja zamknięta w słoiku kosztuje 25 zł. Pasztet powstaje "z kaczek Pekin naszej hodowli, z dodatkiem własnych warzyw, ziół i przypraw". Jest robiony z kaczych, piersi, ud i podrobów, bez dodatku glutenu i bez konserwantów). Słoik ma pojemność 346 ml/260 g, pasztet jest pieczony i pasteryzowany.

W województwie śląskim za pieczeń ze schabu z rozmarynem zapłacimy 40 zł/kg, tyle samo za boczek rolowany z czosnkiem. Jedna z propozycji dolnośląskiego e-bazarku to szynka tradycyjna z dzika 69 zł/kg.

Ceny mięsa i wędlin prosto od rolników. Przykłady z e-bazarku

  • tłuszcz wołowy - 8 zł/200 ml
  • królik eko surowy pakowy hermetycznie 35 zł/kg
  • szponder wołowy 25 zł/kg
  • kurczak eko np. podudzia 20 zł/kg
  • tuszki gęsie 26 zł/kg
  • pasztet z kaczki 25 zł/szt.
  • gęsi smalec z cebulką 20 zł/szt. Smalczyk gęsi ze skwarkami i ziołami.
  • schab wieprzowy wędzony, surowy 38 zł/kg
  • wątrobianka we flaku 20 zł/kg
  • boczek wieprzowy wędzony, surowy 22 zł/kg
  • baleron wieprzowy 34 zł/kg
  • polędwica wieprzowa, wędzona surowa 47 zł/kg
  • kiełbasa śląska 29 zł/kg
  • kaszanka 13 zł/kg
  • kiełbasa kanapkowa 32 zł/kg
  • szynka wieprzowa wędzona, parzona 40 zł/kg
  • szynka wołowa w przyprawach 70 zł/kg

Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników

Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku wychowali, przywoła wspomnienia z dzieciństwa.…

Agata Wodzień-Nowak
  • kiełbasa biała 45 zł/kg
  • krakowska dojrzewająca 69 zł/kg
  • schab wędzony 38 zł/kg
  • kabanosy 30 zł/kg
  • salceson 22 zł/kg
  • kiełbasa swojska 27 zł/kg
  • pasztet 20 zł/kg
  • pasztet pieczony 19 zł/kg
  • kiełbasa szynkowa 34 zł/kg
  • pasztet pieczony z majerankiem 32 zł/kg
  • parówki 19 zł/kg
  • kiełbasa 30 zł/kg

Polskie e-bazarki prowadzą ośrodki doradztwa rolniczego. Rolnicy mogą publikować tu swoje ogłoszenia bezpłatnie. Klienci kupują prosto od producenta, bez marży sklepowej.

Idź do oryginalnego materiału