Idealne ciasto na pierogi

Polacy uwielbiają pierogi. Mimo iż potrawa ta dotarła do nas z Chin, to uważane są one za nasze rodzime tradycyjne danie. adekwatnie nie ma się co dziwić, skoro robimy je od XIII wieku. Pierogi mogą kryć w sobie najróżniejsze farsze: zarówno słodkie, jak i wytrawne, mięsne lub wegańskie. Jednak sekret idealnych pierogów tkwi przede wszystkim w cieście.