Historia lodów, które podbiły świat

Lody mają znacznie dłuższą historię, niż mogłoby się wydawać. Już 4000 lat p.n.e. w Mezopotamii przechowywano lód do chłodzenia napojów, a starożytni Grecy i Rzymianie raczyli się mrożonymi deserami ze śniegu i miodu. Od królewskich przysmaków i dworskich eksperymentów po wynalazek rożka i lodów na patyku – dzieje lodów to opowieść o smaku, pomysłowości i technologicznych przełomach.