Są w Stambule miejsca, które nie potrzebują reklamy, bo ich reputację budowały pokolenia. Nie krzyczą neonami, nie ścigają się z trendami, a mimo to każdego dnia przyciągają tłumy – miejscowych i przyjezdnych, ciekawych nie tylko smaku, ale też historii. Hafız Mustafa 1864 należy właśnie do tej kategorii. To cukiernia, która od ponad półtora wieku pozostaje cichym świadkiem przemian […]
Hafız Mustafa 1864 – słodka kronika Stambułu zapisana w cukrze, pistacjach i czasie
Zdjęcie: Hafız Mustafa 1864 – słodka kronika Stambułu zapisana w cukrze, pistacjach i czasie