Jakość miodu ma znaczenie. Jak sprawdzić, który jest prawdziwy?
Głównym wyznacznikiem jakości miodu powinna być jego cena. jeżeli widzimy produkt za kilka złotych, możemy być pewni, iż jest on sztuczny. Prawdziwy, dobry miód kosztuje do kilkudziesięciu złotych za słoik. Laik powinien też zwrócić uwagę na etykietę, często na niej są wszelkie informacje o rodzaju produktu i pochodzeniu.
Sztuczny miód ma zastosowanie w branży kulinarnej, jest tańszy i łatwo dostępny. Czy jednak ma wartości odżywcze? Nie. Przepaść między nim a naturalnym, gęstym produktem prosto od pszczół jest ogromna.
