Nie chcemy abyście przegapili pyszne dania i świąteczne specjały. Już w najbliższy weekend wybierzcie się do Restauracji Prowincja, która mieści się w Dworze Zbożenna. Na Mikołajki kucharze przygotują dla Was smash burgery. W Prowincji ruszają już także zapisy na świąteczny catering! Rezerwacje pod numerami telefonów: 603 120 322 lub 48 675 29 78.
Co jest wyjątkowego w smash burgerach?
Najważniejsza jest metoda przygotowania burgera. Kulka mielonej wołowiny z antrykotu położona na bardzo rozgrzanej płycie grilla, a następnie mocno dociśnięta tak, by powstał płaski kotlet. I właśnie to rozgniecenie (smash) jest najistotniejsze. Dzięki niemu otrzymujemy mocno wysmażony kotlet z chrupiącą skórką, a dzięki wysokiej temperaturze mięso pozostaje w środku bardzo soczyste.
Grillowane mięso w połączeniu z dopasowanymi dodatkami i bułkami brioche (spróbujcie też wersji z taco) na pewno Was zachwyci. Nie poprzestańcie na burgerach. W ten weekend będzie czekał na Was iście amerykański deser. Donut milk shake czekoladowy lub truskawkowy, z orzechami i watą cukrową to fantastyczne zakończenie wielkiej uczty.
Pamiętajcie smash burgery i shake już w ten weekend.
Sprawdźcie menu – bit.ly/SMASHBURGERY
Burgerami i innymi daniami ze stałego menu będziecie mogli się raczyć w świątecznych już wnętrzach Prowincji. Jest magicznie. Dajcie się ponieść klimatowi świąt. A skoro o świętach mowa, jeżeli już rozpoczynacie planowanie pamiętajcie, iż w gotowaniu wyręczyć Was mogą kucharze Prowincji.
Menu świąteczne jest już dostępne, a dania możecie zamawiać do 19 grudnia. Wśród potraw nie tylko przystawki, zupy czy pierogi ale także wykwintne dania główne na bożonarodzeniowa ucztę. Zachwyćcie bliskich rillettes z gęsi czy tatarem z łososia gravlax, pieczoną kaczką, faszerowaną gęsią lub trybowanym, faszerowanym kurczakiem. Medaliony z jelenia lub pieczeń z dzika w sosie z szarej renety będą idealne na świąteczny stół. Pamiętajcie o chlebie. jeżeli jeszcze nie próbowaliście chleba pieczonego w Prowincji czas nadrobić zaległości.
Pełne menu – bit.ly/Świątecznycatering
Burgery, świąteczny catering, to nie wszystko, co czeka nas w grudniu w Prowincji. Jak co roku organizowany jest wyjątkowy wieczór sylwestrowy, ale o tym już następnym razem.
Restauracja Prowincja w Dworze Zbożenna
Zbożenna 194, Przysucha
Rezerwacja 603 120 322 lub 48 675 29 78
www.dworzbozenna.pl
