Grillowana wątróbka nie musi być sucha. Dzięki temu trikowi wyjdzie idealnie soczysta i pełna aromatu

Kiedy myślimy o wątróbce, zwykle przychodzi nam na myśl niezbyt apetyczna breja okraszona duszoną cebulką. Jednak wątróbka przygotowywana według przepisu Ewy Wachowicz może zatrzeć te złe wspomnienia. Jest grillowana i serwowana z marynowana cebulą. Dzięki prostemu trikowi, zachowuje delikatny smak i soczystość.