Gotujesz ziemniaki w kawałkach? Dietetyczka wyjaśnia, dlaczego warto zmienić ten nawyk

Zdjęcie: ERIK Miheyeu


Ziemniaki to jeden z najczęściej wybieranych składników w polskiej kuchni. Choć ziemniaki pojawiają się na stołach niemal codziennie, kilka osób zdaje sobie sprawę, iż sposób ich przygotowania ma najważniejsze znaczenie dla zachowania cennych witamin i minerałów. Dietetyczka wyjaśnia, jak gotować ziemniaki, by w pełni korzystać z ich wartości odżywczych.