Gotując ziemniaki, zaczynać od zimnej wody czy od wrzątku? Szefowie kuchni nie mają wątpliwości
kuchnia.wp.pl 1 tydzień temu
Ziemniaki wrzucasz do garnka dopiero wtedy, gdy woda zaczyna wrzeć? Okazuje się, iż to nie najlepszy sposób. Szefowie kuchni polecają inną metodę, dzięki której warzywa gotują się równomiernie, zachowują odpowiednią strukturę i nie rozpadają się na talerzu.
