Gotowanie zamrożonego mięsa to ryzyko dla zdrowia? Zależy, czy popełniasz ten błąd

Zdjęcie: Czy zamrożone mięso można poddać obróbce termicznej?


Mrożenie mięsa to dobry sposób na wydłużenie jego przydatności do spożycia, ale problem pojawia się w momencie, gdy zapomnimy takie mięso w porę wyjąć z zamrażalki, a mamy zamiar gwałtownie przygotować posiłek. Czy w związku z tym zamrożone mięso można bezpiecznie poddawać obróbce termicznej?