Górskie pierogi z bryndzą i oscypkiem. Ciasto wychodzi superdelikatne bez wody

Pierogi z serem nie zawsze muszą być na słodko. Do twarogu można dodać naprawdę wiele. Biały ser doskonale łączy się również z innymi serami, w tym z bryndzą. Pierogi z bryndzą są jeszcze lepsze i bardziej wyraziste w smaku niż pieprzne ruskie. Ten wyjątkowy regionalny ser jest dość ostry, a jednocześnie słony. Nie trzeba mu wiele więcej. Dodatkową kropką nad i jest tutaj delikatne, a jednocześnie wytrzymałe ciasto.